Gastronomía de Dubái

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La gastronomía de Dubái contiene muchas de verduras, carnes rojas (excepto la carne de cerdo) y blancas. Se caracteriza por el uso de variados condimentos. La cocina dubaití ha conseguido una función de las comidas libanesa, iraní y siria.

Nota: El desayuno se toma a las 7:00 horas. La cena se sirve a las 20:30 horas..

Platos típicos de Dubái

• Tabbouleh:
  Es un plato que contiene sémola, perejil, lechuga, hierbas aromáticas, tomate, limón y aceite de oliva. Se caracteriza por ser refrescante es días calurosos.
• Hummus:
  
  

  Hummus

  Es preparado con crema de garbanzos, aceite de oliva, sal y sésamo. Se sirve frío y puede ser acompañada de snacks.
• Mezze:
  Contienen trozos de carne, verduras y snack de diferentes sabores. Puede servirse frío o caliente acompañado de trozo de queso.
• Gollerias:
  Son carnes asadas al grill con sabor ahumado y condimentadas.


Biryani

• Makbus: Carne de carnero y arroz con todo tipo de especias.
• Biryani:
  Este plato contiene arroz con pescado, mariscos y especias.

Vegetarianos en Dubái

los platos vegetarianos tienen gran protagonismo. Encontrarás hummus , tabbouleh y platos preparados a base de verduras como las ensaladas y tortillas.


Postres típicos de Dubái





Le Ge Matt

• Umm Ali:
  • Le Ge Matt:
    Son buñuelos preparados con leche, sal y yogurt frito cubiertos con miel.
  • Eish Saraya:
    Es una tarta de queso con crema.

  Bebidas típicas de Dubái

  
  
  

  Chai Zanjabeel

  • Café árabe:
    Suele acompañarse de masas dulces.
  • Chai Zanjabeel:
    Es el té de jengibre.
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