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La gastronomía de Dubái contiene muchas de verduras, carnes rojas (excepto la carne de cerdo) y blancas. Se caracteriza por el uso de variados condimentos. La cocina dubaití ha conseguido una función de las comidas libanesa, iraní y siria.
Nota: El desayuno se toma a las 7:00 horas. La cena se sirve a las 20:30 horas..
Platos típicos de Dubái
- Tabbouleh:
Es un plato que contiene sémola, perejil, lechuga, hierbas aromáticas, tomate, limón y aceite de oliva. Se caracteriza por ser refrescante es días calurosos.
- Hummus:

Hummus
Es preparado con crema de garbanzos, aceite de oliva, sal y sésamo. Se sirve frío y puede ser acompañada de snacks.
- Mezze:
Contienen trozos de carne, verduras y snack de diferentes sabores. Puede servirse frío o caliente acompañado de trozo de queso.
- Gollerias:
Son carnes asadas al grill con sabor ahumado y condimentadas.

Biryani
- Makbus: Carne de carnero y arroz con todo tipo de especias.
- Biryani:
Este plato contiene arroz con pescado, mariscos y especias.
los platos vegetarianos tienen gran protagonismo. Encontrarás hummus , tabbouleh y platos preparados a base de verduras como las ensaladas y tortillas.
Postres típicos de Dubái

Le Ge Matt
- Umm Ali:
- Le Ge Matt:
Son buñuelos preparados con leche, sal y yogurt frito cubiertos con miel.
- Eish Saraya:
Es una tarta de queso con crema.
Bebidas típicas de Dubái

Chai Zanjabeel
- Café árabe:
Suele acompañarse de masas dulces.
- Chai Zanjabeel:
Es el té de jengibre.
mjh
07/11/2018 at 20:10
kjnh