La cocina de la ciudad de Atenas, al igual que en el resto de Grecia, se caracteriza por el buen sabor y aroma. Típicamente mediterránea, tiene como base el aceite de oliva.
Platos típicos de Atenas
- Mousakka: Preparado básicamente de carne picada de cordero, berenjenas y tomate. Se sirve caliente.
- Dólmades: Se prepara con carne picada, arroz y envuelta en hojas de col.
- Souvlaki: Son brochetas de cordero, pollo, cerdo, pescado o camarones.
- Spanokopita: Es una Pasta rellena con espinacas.
- Tzatziki: Es una salsa con yogur, pepino y ajo.
- Tyropita: Pasta rellena de queso feta (queso clásico de Grecia, Bulgaria, Turquía, Dinamarca y Rumania).
- Fasolada: Sopa con frijoles, tomates, zanahorias, apio y aceite de oliva.
- Gyros: Es pan de pita relleno de carne de pollo o cordero, tomate, cebolla y salsa.
- Ensalada griega: Si eres vegetariano, puedes probar la deliciosa ensalada a base de tomate, pepino, pimiento y cebolla roja, sal, pimienta negra, y orégano
El almuerzo suele servirse entre las 13:30 y las 16:00 horas. La cena es servida entre las 21:30 y las 23:00 horas.
Dulces típicos de Atenas
- Pagotá: Típicos y deliciosos helados griegos.
- Koulouris: Son rosquillas de pan con semillas de sésamo.
- Amygdalotá: Son pequeñas bolas de almendras aromatizadas.
- Baklawás: Pastel relleno con pasta de almendras u otros frutos secos.
- Loukoumi: Es un dulce preparado a base de almidón y azúcar.
- Karidópita: Pastel de nueces bañado en alníbar.
- Yogurt hojaldrado: Azucarado con nata o frutas..
- Loukoumades: Se trata de unas bolas de masa frita con miel y canela.
Bebidas típicas de Atenas
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Bebidas alcohólicas:
- Fix: Conocida cerveza nacional.
- Metaxa: Es una mezcla de brandy y vino.
- Ouzo: Es aguardiente anisado .
- Raki: Tiene mayor graduación que el ouzo.
- Café griego: Con influencia turca. Se puede tomar cargado, dulce o amargo.
- Café de puchero: Se sirve sin filtrar en una pequeña taza acompañado de un vaso con agua.
- Café frapé Nescafé: Batido con agua fría y servido con hielo, azúcar y leche concentrada.
Típico café:
Los griegos acostumbran acompañar sus comidas con vinos nacionales, blanco o rosado. Tienen un sabor característico debido a la resina de pino que se les agrega al añejarlos.