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Gastronomía de Atenas

La cocina de la ciudad de Atenas, al igual que en el resto de Grecia, se caracteriza por el buen sabor y mejor aroma.
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La cocina de la ciudad de Atenas, al igual que en el resto de Grecia, se caracteriza por el buen sabor y aroma. Típicamente mediterránea, tiene como base el aceite de oliva.

Platos típicos de Atenas


    Plato con mousakka

  • Mousakka: Preparado básicamente de carne picada de cordero, berenjenas y tomate. Se sirve caliente.
  • Dólmades: Se prepara con carne picada, arroz y envuelta en hojas de col.
  • Souvlaki: Son brochetas de cordero, pollo, cerdo, pescado o camarones.
  • Spanokopita: Es una Pasta rellena con espinacas.
  • Souvlaki

  • Tzatziki: Es una salsa con yogur, pepino y ajo.
  • Tyropita: Pasta rellena de queso feta (queso clásico de Grecia, Bulgaria, Turquía, Dinamarca y Rumania).
  • Fasolada: Sopa con frijoles, tomates, zanahorias, apio y aceite de oliva.
  • Gyros: Es pan de pita relleno de carne de pollo o cordero, tomate, cebolla y salsa.
  • Ensalada griega: Si eres vegetariano, puedes probar la deliciosa ensalada a base de tomate, pepino, pimiento y cebolla roja, sal, pimienta negra, y orégano
  • Ensalada griega

El almuerzo suele servirse entre las 13:30 y las 16:00 horas. La cena es servida entre las 21:30 y las 23:00 horas.

Dulces típicos de Atenas


    Koulouris

  • Pagotá: Típicos y deliciosos helados griegos.
  • Koulouris: Son rosquillas de pan con semillas de sésamo.
  • Amygdalotá: Son pequeñas bolas de almendras aromatizadas.
  • Baklawás: Pastel relleno con pasta de almendras u otros frutos secos.
  • Loukoumi: Es un dulce preparado a base de almidón y azúcar.
  • Loukoumades

  • Karidópita: Pastel de nueces bañado en alníbar.
  • Yogurt hojaldrado: Azucarado con nata o frutas..
  • Loukoumades: Se trata de unas bolas de masa frita con miel y canela.

Bebidas típicas de Atenas


    Bebidas alcohólicas:

    Ouzo

  • Fix: Conocida cerveza nacional.
  • Metaxa: Es una mezcla de brandy y vino.
  • Ouzo: Es aguardiente anisado .
  • Raki: Tiene mayor graduación que el ouzo.
  • Típico café:

  • Café griego: Con influencia turca. Se puede tomar cargado, dulce o amargo.
  • Café frapé Nescafé

  • Café de puchero: Se sirve sin filtrar en una pequeña taza acompañado de un vaso con agua.
  • Café frapé Nescafé: Batido con agua fría y servido con hielo, azúcar y leche concentrada.

Los griegos acostumbran acompañar sus comidas con vinos nacionales, blanco o rosado. Tienen un sabor característico debido a la resina de pino que se les agrega al añejarlos.

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